DWUDNIOWA WYCIECZKA DO KARPACZA

W dniach 18.05.- 19.05.2022r. uczniowie z klasy drugiej i trzeciej szkoły branżowej I stopnia kształcący się w zawodzie kucharz małej gastronomii uczestniczyli w dwudniowej wycieczce do Karpacza.

Na wycieczkę ruszyliśmy w środę w godzinach porannych spod budynku szkoły, gdzie do Karpacza zawiózł nas p. Waldek szkolnym busem.

Na miejscu na uczniów czekało wiele atrakcji począwszy od wycieczki na świątynię Wang, gdzie mogliśmy poznać historię powstania tego kościoła, następnie w otoczeniu przepięknych widoków górskich oraz przepięknej pogody mogliśmy podziwiać uroki tej miejscowości.

Po wspaniałym ale jakże wyczerpującym naszych wycieczkowiczów spacerze udaliśmy się do naszego punktu noclegowego: Hotelu Artus & Sowia Dolina, który  położony jest w dzielnicy Wilcza Poręba w Karpaczu.

Po zameldowaniu nas w pokojach udaliśmy się w ramach zajęć z doradztwa zawodowego do nowszej części kompleksu hotelowego – Sowia Dolina  na spotkanie z szefem tamtejszej kuchni p. Markiem, który oprowadził nas po zapleczu kuchennym . Uczniowie podczas zwiedzania mogli zobaczyć komorę chłodniczą, zmywarkę tunelową czy pracownię cukierniczą.  Po zaprezentowaniu układu funkcjonalnego p. Marek opowiedział także o specyfice pracy w tym zawodzie oraz o organizacji pracy konkretnie w tym hotelu.

Po spotkaniu z szefem kuchni nadszedł czas na chwilę relaksu na jednym z trzech basenów mieszczącym się w starej części kompleksu hotelowego- Artus. Tam nasi uczniowie mogli popływać, skorzystać z jacuzzi czy zjeżdżalni.

Odprężeni i bardzo głodni udaliśmy się na obiadokolację, gdzie czekało na nas mnóstwo smakowitych posiłków począwszy od zup po rozpływające się w ustach desery. Podczas posiłku uczniowie mieli także możliwość zapoznania się z urządzeniami, które znajdowały się w dziale ekspedycyjnym (ekspresem do kawy, dystrybutorem do napojów chłodzących, opiekaczem czy kociołkiem do zupy.

Po sytym posiłku udaliśmy się do pokoi na krótki odpoczynek i zregenerowanie sił, ponieważ ostatnim a zarazem bardzo wyczekiwanym przez naszych uczniów punktem w tym dniu, był czas w klubie nocnym, gdzie graliśmy w kręgle oraz korzystaliśmy z dostępnych automatów do gier.

Po wspólnie spędzonym czasie, gdzie uczestnicy wycieczki mieli okazję się bliżej poznać i zintegrować udaliśmy się do swoich pokoi na zasłużony wypoczynek.

Rano spotkaliśmy się na wspólnym śniadaniu, gdzie przy wspólnym stole mogliśmy po raz kolejny delektować się niesamowitą różnorodnością posiłków i smaków. Śniadanie to także wspaniała okazja do podzielenia się wrażeniami z tego jak się okazało wspaniałego pobytu.

Po wymeldowaniu się i w czasie oczekiwania na szkolnego busa łapaliśmy ostatnie promienie słoneczne na tarasie.

Wycieczka była bardzo udana. Nie tylko zwiedziliśmy Karpacz ale także wróciliśmy bogatsi o nowe doświadczenia.

Zrobiliśmy sporo pamiątkowych zdjęć, do których pewnie będziemy z sentymentem powracać i wspominać wspólnie spędzony czas.

Mamy nadzieję, że w przyszłym roku szkolnym  2022/2023 uda się nam zorganizować podobną wycieczkę.

Organizatorzy i opiekunowie: E. Aleksiuk, M. Lewandowska