Ostatki w internacie

We wtorek 25 lutego, w przededniu Wielkiego Postu odbyły się w internacie Ostatki. Przyjęły one formę zajęć kulinarnych. Wychowankowie zmagali się z wypiekiem faworków   i pączków. Celem zajęć było kultywowanie tradycji staropolskich oraz przypomnienie uczniom receptury i sposobu wykonania słodkości na bazie ciasta drożdżowego.

Na początku zajęć wychowawcy omówili poszczególne etapy przygotowań, zapoznali uczniów z zasadami bezpieczeństwa oraz higieną  podczas prac kuchennych,  a następnie czuwali nad przebiegiem ich wykonania przez wychowanków. Szczególną ostrożność należało zachować przy smażeniu przygotowanych wyrobów i tym zajęli się starsi wychowankowie. Efektem ich działań  były smaczne i pięknie wyglądające faworki oraz pączki. Cieszy fakt, że wszyscy wychowankowie zaangażowali się w zajęcia i każdy z nich miał swój udział w przygotowaniu przysmaków. Wieczorem, gdy zakończono prace kucharskie i porządkowe, wychowankowie zasiedli w uczelni i  w miłej atmosferze, z apetytem zjedli samodzielnie przez siebie wykonane słodkości.